Il risotto da buon milanese non può mai mancare sulla mia tavola ecco perché provo sempre nuove ricette e sapori. Oggi vi propongo questo risotto aromatizzato alla birra, con una piacevole nota croccante data dai pistacchi e quel tocco in più dettato dal limone che caratterizza bene questo risotto.

Dalle terre siciliane una delle specialità più famose ci regala un gusto intenso sulla pizza: LA NORMA! Dalle penne alla pizza.

Quest'oggi vi svelerò una ricetta molto semplice e rivisitata rispetto alla classica: la vellutata di Cavoletti di Bruxelles. Da cucinare come antipasto o entrée, con un tocco croccante... Scopriamola insieme!