Oggi vi parlerò di una emozionante e utile esperienza di formazione che il nostro Chef Cristiano Bonolo ha condotto presso la Casa Circondariale di San Vittore. Un progetto nobile, dove la cucina diventa lo strumento grazie al quale si assapora la libertà e una responsabilità sociale: "Per me cucinare è un atto d’amore verso tutti e questa è stata un’ottima occasione per dimostrarlo." Giada Bonometti
settembre 2019