Verdure croccanti e vellutata di zucca allo zenzero sono un primo piatto unico, che unisce la morbidezza e il sapore della zucca a croccantezze diverse, assemblate in un unico piatto per stupire.
ottobre 2019
Verdure croccanti e vellutata di zucca allo zenzero sono un primo piatto unico, che unisce la morbidezza e il sapore della zucca a croccantezze diverse, assemblate in un unico piatto per stupire.
Una ricetta con il frutto di stagione per eccellenza: il FICO! Morbida e allo stesso tempo croccante, la focaccia ai fichi può accompagnare....
Questo è un piatto che mi ha portato in Sicilia, al Cous Cous Fest di San Vito lo Capo. E’ un piatto che mi ha emozionatoe lo voglio regalare anche a voi!